Q二Q生产规模对饲料成本的媄?br />
饲料其是畜饲料要靠规模效益,原因很简单:
一是原料成本比重大Q?5Q?5Q)Q?br />
二是利润较薄Q?Q?Q左叻ID饲料、浓~饲料除外)。生产规模必达?0万吨以上。而且一般要求双班生产;
生规模与实际生产时间对饲料成本的媄响较大?br />
Q三Q生产效率对饲料成本的媄?br />
生效率是指工艺讑֤的满负荷工作E度或指生能力的实际发挥程度?br />
与配方种cR品类型、原材料的可加工性、个人的操作水^、工备设计制造水q뀁工备净开机时间、设备满负荷工作旉{均有关pR?br />
Q?Q成套工艺效率指标:制粒效率、粉效?br />
Q?Q设备效率指标:配料效率、合效?br />
Q?Qh均生产效率:人均饲料生?br />
Q四Q?配方技术对饲料成本的媄?br />
1. 配方设计者如果过多考虑原料的配Ҏ本,而忽略饲料加工成本,最后的l果是整体生产成本将不仅不会下降Q反而会上升?br />
严格执行原料质量企业内控标准Q控制好水䆾与含杂量。将单位蛋白价与单位能量价作量饲料原料h值的一个重要指标来参与原料竟h?br />
2. 慎重对待C品开发与配方的更?br />
如果要设计新配方Q除考虑营养需求目标以及原料配Ҏ本外Q还要考虑原料的加工特性对加工成本的媄响,以及其它成本的变化对C品效益的影响Q如Q?br />
C品包装袋的成本、预h品种的变化、原有系列品销量下降、旧产品包装袋与标签处理、生产过E换配方旉廉、工E的变化D生效率下降·······
Q五Q?标准化对饲料成本的媄?br />
标准化生产过E、各目成本标准的制定、成本标准的考核、推行作业指g、成本中心的建立、表gpM及工E的完善都对饲料生q程的成本L动性的E_与控制有很大的作?/p>
Q六Q加工技术对饲料成本的媄?br />
饲料加工技术水q的高低寚w料成本的影响很大Q如Q粉、配淗制_、膨化等Q工E的制定、关键工备的使用与调整技术、设备维护保L术、蒸汽系l改造技术、通风除尘技术等?br />
Q七Q现场管理对饲料成本的媄?br />
饲料生成本的数据体现在财务的̎本上Q但却发生在生现场Q因此成本项目的各种变化规律应该在现场去研究和发现?br />
一般情况下Q现场现场管理不好的企业Q其生成本高居不下?br />
一些企业存在如下现象:
现场理混ؕQ无定置理、无目视理
原料区、品区与生产R间布局不合?br />
员工_面貌不佳Q缺工作热?br />
不对原料{物品进行盘?nbsp; 原材料入库不复核审查Q仅靠进货发记帐)
生现场到处存在安全隐患
讑֤~少l护保养与高质量的维?br />
~少生理表格
………
Q八Q?质量理寚w料成本的影响
饲料生q程的质量管理不容置疑地Ҏ体饲料成本的影响很大?br />
从原料进厂到产品出厂Q直臛_市场用户手中Q每个环节的质量监控理都对饲料成本的媄响很大。而且质量理q程本n也要p成本Q因此这些费用应该用在什么阶D,比较合理Q投入多费用能保障产品质量的稳定与可靠Q这些是企业ȝ应该研究的新问题?mdash;—关于质量成本问题在后面论q?br />
Q九Q生产过E管理与成本控制
生计划不合理、生产调度与生序不合理?br />
作业规范不健?br />
实际生能力低、成品率低?br />
岗位和h员安排不合理、员工缺专业培训?br />
员工工作无激情、缺创造等?br />
重复加工Q生产)与重复修理是生理不到位的l合表现?br />
生体制不合理?br />
制度成本的出玎ͼl我们管理者提Z研究成本控制的新问题?br />
Q十Q?nbsp; 员工素质寚w料成本的影响
车间人员的综合素质对生成本影响很大。媄响电耗、设备寿命、品质量、生产能力与效率{?br />
不同素质的生产h员与操作人员Q所带来的设备生产能力和生效率是有较大区别的?br />
不同素质的管理者对生理水^影响很大Q因此也寚w料成本媄响较大?br />
与员工素质匹配的人力成本的适度性应该引L前企业主的重视?br />
׃人力成本随着当地l济的发展,会来高Q因此如何通过提高适度机械化程度,取代大部分以体力力_Z的员工,是生产管理者将逐渐x的成本控刉题?br />
但以技术ؓȝ工种的h力成本将会越来越高,因ؓ高素质高技术h才的复制成本很高Q无法取代。尤其是电工、机修工、膨化工{?/p>查看原文 ]]>
饲料颗粒
1、粉工艺对颗粒度的媄?/p>
_碎工艺中对颗粒度起决定性作用的因素是原料的_碎_度Q一般来_原料_碎_度细Q在调质q程中淀_越Ҏp化Q在颗粒料中的粘l作用越强,颗粒不Ҏ破碎Q硬度越大,在实际生产中Q根据不同的动物的生产性能和环模孔径的大小Q粉粒度要求作适当的调整?/p>
_碎工段
2、原料的膨化工艺寚w_硬度的影响
通过对原料的膨化处理能够脱除原料中的毒素Q杀灭细菌,消除有害物质Q原料中的蛋白质变性,淀_充分糊化。目前膨化原料主要用于高^猪料和特U水产料的生产。对于特U水产料来说Q原料通过膨化后,淀_糊化度增加Q成形颗_的度也增加,有利于提高颗_在水中的稳定性。对于^猪料来说Q要求颗_比较酥脆,不能太硬Q有利于乳猪的采食。但膨化乳猪颗粒料因为淀_的p化E度高,因饲料颗_的度也较大?/p>
原料膨化工艺
3、原料的混合、加水、喷油工艺对颗粒度的媄?/p>
原料的合能提高各种_度l分的均匀度,有利于保持颗_硬度基本一_提高产品质量。在颗_饲料生产中Q在混合机内d1%?%的水分,有利于提高颗_饲料的颗粒的稳定性和度。但是由于水分的增加Q给颗粒的干燥和冷却带来负面效应。也不利产品的贮存。在湉K_饲料的生中,_料中可以添加高?0%?0%的水分,在合过E添?0%左右的水分,比在调质q程中添加更Ҏ。高水分物料成Ş后的颗粒Q硬度小Q湿软,适口性好。在大型L企业可以采用q种湉K_饲料,湉K_一般不易贮存,一般要求即生即饲喂。在混合q程中添加a脂是目前饲料生车间普遍采用的一Ua脂添加工艺。添?%?%的a脂降低颗_的度效果不显著,d3%?%的a脂时能够显著降低颗粒的硬度?/p>
混合工艺
4、蒸汽调质工艺对颗粒度的媄?/p>
蒸汽调质是颗_饲料加工中的关键工艺,调质效果直接影响颗粒的内部结构和外观质量。蒸汽质量和调质旉是媄响调质效果的两个重要因素Q高质量的干燥饱和的蒸汽能够提供较多的热量来提高物料的温度,使淀_糊化,调质旉长淀_糊化度高Q成形后的颗_结构越致密Q稳定性越好,度也越大。对于鱼饲料来说Q一般采用双层或多层夹套调质Q以提高调质温度和g长调质时间。更有利于提高鱼料颗_在水中的稳定性,颗粒的硬度也相应增加?/p>
调质?/p>
5、制_模具对颗粒度的媄?/p>
饲料制粒机环模的孔径和压~比{技术参数媄响颗_的度Q采用相同孔径而压~比不同的环模成形的颗粒Q其度随着压羃比的增大而明昑֢大。选择合适的压羃比环模,能够生适宜度的颗_。颗_的长度寚w_的承压能力有明昄影响Q相同直径的颗粒Q在颗粒没有~陷情况下,颗粒长度长Q测定的度大。调整切刀的位|,保持合适的颗粒长度Q能佉K_的度保持基本一致。颗_直径截面Ş状对颗粒度也有一定的影响。另外环模的材质寚w_的外观质量和硬度也有一定的影响Q普通钢环模和不锈钢环模生出来的颗_饲料有较明昄区别?/p>
饲料颗粒机环?/p>
6、后熟化、后h工艺寚w_硬度的影响
后熟化、后h工艺在畜饲料生产工Z使用得比较少Q而在鱼饲料和特种水料生产工Z得到q泛应用。后熟化能颗粒内部的淀_充分糊化,佉K_内部结构更加致密,防止水的渗入Q有利于提高水饲料颗粒在水中的E_性,同时也提高了颗粒的硬度?/p>
h工段
7、干燥、冷却工艺对颗粒度的媄?/p>
Z廉饲料产品的贮存时_保证一定时间内的品质量,需要对饲料颗粒q行必要的干燥和冷却处理。在定颗粒度的试验中Q通过对同一个品多ơ分别在冷却旉不同的情况下Q测定颗_的度发现Q硬度低的颗_受冷却旉影响不明显,而硬度较大的颗粒随着冷却旉加长而颗_硬度减。这可能是因为随着颗粒内部的水分散失,颗粒的脆性增加,影响颗粒度。同时对颗粒q行大风量快速冷却和风量缓慢冷却后Q进行比较发玎ͼ前者较后者硬度有所降低Q颗_的表面裂纹有所增加。另外值得一提是对大的硬颗粒q行破碎Q大颗_成为小的碎_,能够佉K_的度昄降低?/p>
颗粒烘干工段
在颗_饲料的加工q程中,影响颗粒度的因素远q有很多Q随着来多的热衷于饲料加工工艺技术的U技工作者的深入研究Q越来越多的调控颗粒度的方法被Z所掌握Q相信在不久的将来,我们能加工出各种各样动物所喜好的颗_饲料?/p>查看原文 ]]>
1 制粒机本w参数的影响
讑ֈ_机的量ؓQQkg/hQ,环模内径为DQmmQ,环模有效宽度为WQmmQ,环模UK度为VQm/sQ,环模转速ؓnQr/minQ,环模孔径为dQmmQ,环模开孔率?psi;Q开孔数为NQ个Q,制出的颗_在未切断时的长度ؓLQmmQ,颗粒密度?rho;Qkg/ m3Q,则可以计出未切断时的颗_料的长度ؓQ?/span>
对于上式Q我们不隑ֈ析出影响制粒机颗_长度L的因素:
1.1 制粒Z量的影响
由公式可以看出,颗粒长度L和量Q成正比,在其它参C变的情况下,产量高Q颗_越长,反之颗粒短。因此,Z辑ֈ特定的颗_长度要求,调节制粒机的产量是一U可能的选择ҎQ在实际饲料生中,饲料生厂家也是q么做的Q有时甚至会牺牲许多产量来满颗_长度的要求Q这个问题在后面的讨Zq会提到?nbsp;
1.2 环模UK度或{速的影响
由公式可以看出,颗粒长度L和环模线速度V或环模{速n都成反比Q在供料速度即量Q不变的情况下Q环模的速度快Q瞬时挤出的颗粒短Q反之越ѝ对于大不同的制粒机来_环模的{速差别很大,一般小型制_机转速高Q大型制_机转速低Q但环模UK度都控制在一个合适的范围内,一般在6 m/s~ 9m/s之间Q以适应制粒的需要。当环模的线速度,制出的颗_质量高Q但制出的颗_有可能比要求的要长Q同时过的UK度会媄响量;当环模线速度高时Q虽然有利于产量的提高,但制出的颗粒有可能比要求的要短,同时颗粒的质量会变差Q这p求饲料生产厂家要Ҏ不同的饲料品U来选择适合自己的环模线速度Q其Ҏ可通过改变制粒Z动系l的传动比来实现?nbsp;
1.3 环模孔径及开孔率的媄?nbsp;
环模孔径d寚w_长度L不直接生媄响,它和开孔数N共同来对长度L产生影响Q即环模开孔率ψ的大,因ؓ开孔率ψ正比于环模孔径d的^方与开孔数N的乘U。环模开孔率大Q制出的颗粒短Q反之颗_越ѝ环模的开孔率对应于不同的环模孔径时是不同的,如环模孔径ؓф1.8mm的环模,开孔率Uؓ25%Q环模孔径ؓф5mm的环模,开孔率Uؓ38%Q一般是孔径大Q开孔率高。在实际生中,其在生产小直径的颗_料Ӟ如生产?.8mm的虾料,有的用户会抱怨制出的颗粒太长Q就是因为小孔径时对应的环模开孔率较低造成的,解决的办法之一是可用牺牲一部分产量的方法来实现Q或用上一节讨论的通过提高环模的线速度的方法来实现Q另外的Ҏq有调节切刀{,q将在以下的内容中讨论?nbsp;
1.4 环模内径、环模有效宽度及颗粒密度的媄?nbsp;
对于一台制_机来说Q环模内径D、环模有效宽度W都是较固定的参数Q一般不会改变,用户也不Ҏ改变Q因此它们的影响在这里不作讨论。颗_的密度和制_的原料有关Q也和环模的压羃比有养I压羃比越大,制出的颗_越l实Q密度越大,但对于一般的产品来说Q颗_的密度相差都不大,因此颗粒密度不是一个主要媄响参敎ͼq里׃再作q多的讨Z。M对于同一U制_原料来_制出的颗_密度越大,颗粒长度短?/span>
2 切刀的媄?
2.1切刀数量的媄?nbsp;
切刀数量通常是由制粒机压辊个数决定的Q一般制_机?~3只压辊,每只压辊相应配一只切刀Q如果每把切刀都用的话,则环模每转动一周,一定量的来料被挤出后则相应的被切刀切割2ơ或3ơ,因此Q如果量一定,三把切刀的制_机要比两把切刀的制_机制出的颗_要短,也就是说三压辊制_机要比两压辊制_机更有利于控制颗粒的长度,在实际用时也是如此Q如在生产小_径的水产料Ӟ׃长度要求较短Q通常选用三压辊的制粒机,采用三把切刀q行切割?/span>
2.2 切刀l构及调整的影响
切刀一般分为硬质刀片型及薄刀片型。硬质刀片耐磨性好Q韧性差Q适用于大_径的畜料{;薄刀片韧性好Q?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; line-height: 1.6; box-sizing: border-box !
3 环模模孔l构的媄?nbsp;
常用的环模模孔结构有两种Q直通圆柱Ş孔(图aQ和阶梯圆柱形孔Q图bQ?nbsp;
直通圆柱Ş孔制出的颗粒长度较均匀一_如图a所C)Q而阶梯圆柱Ş孔制出的颗粒l常出现有个别的镉K_现象(如图b所C)Q它的Ş成机理是q样的:采用阶梯圆柱形孔的原因是因ؓ实际制粒需要的压羃比较,而环模因有强度的需要又不能在厚度上做得太薄Q只能采用把原直通圆柱孔外面的一D孔扩大一些的Ҏ来达到目的,q样既保证了环模压羃比,又满了强度要求Q但q样一个折L办法带来的后果是Q切刀在切割时׃切割点离颗粒折弯点的距离变大了,在切刀不够锋利的情况下Q颗_就有可能从阶梯孔的交界处折断,变得比普通的颗粒要长Q这U情况在外面的阶梯孔d比较深时更ؓ明显。解决的办法是改变饲料配方,可能采用大一点的压羃比,不用阶梯孔或使之量短;或采用较锋利的切刀Qƈ量靠近环模Q或调节饲料水分大一些,使挤出的颗粒脆性减、质地变软而不易折断?/span>
4 压辊外表面结构的影响
压辊外表面的l构主要有槽型、有边的槽型和蜂H型。槽型压辊h性能好,在畜料饲料厂中普遍采用Q但׃饲料在槽中滑动Q压辊和环模的磨损不甚均匀Q在压辊和环模的两端损的严重一些,久之造成环模的两端出料困难,制出的颗_比环模中间部分的要短。有边的槽型压辊主要适用于水产料的生产,水料挤压时较易滑动Q由于槽两Ҏ边Q饲料挤压时׃Ҏ往两侧滑动Q饲料的分布比较均匀Q压辊和环模的磨损也较均匀Q从而制出的颗料长度也较一致。蜂H型压辊的优Ҏ环模损均匀Q制出颗_长度也较一_但卷料性能差,从而媄响制_机的量,在实际生产中不如齿槽型用的普遍?/span>
5 制粒后筛分系l的影响
制粒后的颗粒料必ȝq筛分,{去不需要的大颗_、小颗粒和粉料,才能得到长度均匀一致的合格产品。饲料厂一般采用回转式分{或振动式分U筛q行颗粒的筛分。分U筛一般都配有上下两层{网Q上层筛|的{上物是长度较大的颗_料或大的杂质,下层{网的筛上物为成品料Q其{下物ؓ长度较小的颗_料和粉料,因此Q对于一台现有的分{来_如何合理地配|筛|是影响成品料长度均匀性的关键。饲料生产厂家如果要求成品料的长度均匀性较高,必d除较多的大颗_料和小颗粒料,而得到的成品料则较少Q反之得到的成品料较多,q要靠各个生产厂家自己去掌握?/span>
6 l束?nbsp;
从以上讨论可知,影响制粒机颗_长度的因素很多Q各个生产厂家必L据自q实际情况Q根据不同型L制粒机和饲料品种L索,ȝ出适合自己的一套颗_长度控制方法。另外,需要说明的是,上述的很多因素都h两面性,不能因ؓ一呌求需要的长度而付多的代hQ如产量、零部g及原料成本、h力等。以上是W者从多年的制_机设计l验和现试中ȝ出的一些经验教训,希望能给饲料生厂家以帮助?/span>
查看原文 ]]>